Indol, také známý jako „azainden“.Molekulární vzorec je C8H7N.Molekulová hmotnost 117,15.Nachází se v trusu, černouhelném dehtu, jasmínovém oleji a oleji z pomerančových květů.Bezbarvé laločnaté nebo deskovité krystaly.Je cítit silný fekální zápach a čistý produkt má po zředění svěží květinovou vůni.Bod tání 52 ℃.Bod varu 253-254 ℃.Rozpustný v horké vodě, benzenu a naftě, snadno rozpustný v ethanolu, éteru a methanolu.Může se odpařovat vodní párou, zčervenat, když je vystavena vzduchu nebo světlu, a pryskyřice.Je slabě kyselý a tvoří soli s alkalickými kovy, přičemž s kyselinami pryskyřicuje nebo polymeruje.Vysoce zředěný roztok Chemicalbooku má vůni jasmínu a lze jej použít jako koření.Pyrrol je sloučenina souběžná s benzenem.Také známý jako benzopyrrol.Existují dva způsoby kombinace, a to indol a isoindol.Indol a jeho homology a deriváty se v přírodě hojně vyskytují, především v přírodních květových olejích, jako je jasmin sambac, květ hořkého pomeranče, narcis, vanilka atd. Tryptofan, esenciální aminokyselina zvířat, je derivát indolu;Některé přirozeně se vyskytující látky se silnou fyziologickou aktivitou, jako jsou alkaloidy a rostlinné růstové faktory, jsou deriváty indolu.Výkaly obsahují 3-methylindol.
Chemická vlastnost
Bílý až žlutý lesklý vločkovitý krystal, který při vystavení vzduchu a světlu ztmavne.Při vysokých koncentracích vzniká silný nepříjemný zápach, který při vysokém zředění (koncentrace <0,1 %) vytváří květinové aroma připomínající pomeranč a jasmín.Bod tání 52~53 ℃, bod varu 253~254 ℃.Rozpustný v etanolu, éteru, horké vodě, propylenglykolu, petroletheru a většině netěkavých olejů, nerozpustný v glycerinu a minerálním oleji.Přírodní produkty jsou široce obsaženy v oleji z květů hořkého pomeranče, sladkém pomerančovém oleji, citronovém oleji, bílém citronovém oleji, citrusovém oleji, oleji z pomelové kůry, jasmínovém oleji a dalších esenciálních olejích.
Použití 1
GB2760-96 stanoví, že je povoleno používat jedlé koření.Používá se hlavně k výrobě esence, jako je sýr, citrusy, káva, ořechy, hrozny, jahody, maliny, čokoláda, různé druhy ovoce, jasmín a lilie.
Použití 2
Používá se jako činidlo pro stanovení dusitanů, dále při výrobě koření a léčiv
Použití 3
Je to surovina pro koření, léky a léky na růst rostlinného hormonu
Použití 4
Indol je meziprodukt regulátorů růstu rostlin indol octová kyselina a indol máselná kyselina.
Použití 5
Může být široce používán v jasmínu, Syringa oblata, neroli, gardénii, zimolezu, lotosu, narcisu, ylang ylang, travní orchideji, bílé orchideji a dalších květinových esenci.Běžně se také používá s methylindolem k přípravě umělé cibetkové vůně, kterou lze použít do čokolády, malin, jahod, hořkého pomeranče, kávy, ořechů, sýrů, hroznů, ovocných příchutí a dalších esencí.
Použití 6
Indol se používá hlavně jako surovina pro koření, barviva, aminokyseliny a pesticidy.Indol je také druh koření, který se často používá v denních přípravcích esence, jako je jasmín, Syringa oblata, lotos a orchidej, a dávkování je obvykle několik tisícin.
Použití 7
Určete zlato, draslík a dusitany a vyrobte jasmínovou příchuť.Farmaceutický průmysl.
Čas odeslání: 11. července 2023